Абрикосовый хурджин — это нежная говядина с томатами и сладким перцем, томлёная в фирменном томатном соусе с добавлением фермерской сметаны и абрикосовой стружки. Изысканное сочетание вкусов, где мягкость мяса встречается с лёгкой сладостью абрикоса, создавая неповторимый аромат и насыщенный вкус.