Бораки и Хачапури

+7 (992) 336-19-64

Приём заявок:

Пн-Вс: 10:30-23:00

Сыр сулугуни завернутый вместе в семгой в нежное домашнее тесто и обжаренный на мангале.

Хачапури по-горски на мангале с рыбой

510 руб.

250 гр.

В корзину

Авторское блюдо Старого Еревана, готовим из нежного песочного теста, которое тает во рту, чтобы не перебивать вкус начинки. В самом сердце собрана начинка из нежной телятины и нута.

Бораки из телятины с нутом

440 руб.

300 гр.

В корзину

Авторское блюдо Старого Еревана, готовим из нежного песочного теста с пряными травами, которое тает во рту, чтобы не перебивать вкус начинки. В самом сердце собрана начинка из нежной курицы и красной фасоли. Подаем с соусом мацун.

Бораки с курицей и красной фасолью

370 руб.

300 гр.

В корзину

Авторское блюдо Старого Еревана, готовим из нежного песочного теста, которое тает во рту. А в самом сердце собрана начинка из свежего сочного томата под нежным сырным кремом.

Бораки с томатом и сырным кремом

350 руб.

300 гр.

В корзину

Хачапури по-мегрельски - это лепёшка из теста с сырной начинкой внутри и снаружи

Хачапури по-мегрельски

580 руб.

600 гр.

В корзину

Сирели юрер, вы бы только знали скоооолько там сыра! Сыр и снаружи и внутри! Смешиваем домашний сыр сулугуни и Имеретинский с кинзой и печем в армянской печи. Это напоминает большой сырный пирог. А как он тянется то, ммм…

Хачапури имеретенский с кинзой

590 руб.

600 гр.

В корзину

Сыр сулугуни с томатами нанизываем на шампур и обворачиваем домашним тестом. Получается очень сырно и сытно!

Хачапури по-горски на мангале с томатами

340 руб.

200 гр.

В корзину

Грузинское сырное ассорти уходит корнями в историю Аджарии. По грузинским правилам потребления хачапури тесто с краев «лодочки» нужно окунуть в сырое яйцо, смешанное с сыром. Состав: Тесто, сыр сулугуни, яйцо, сыр чанахи, масло сливочное.

Хачапури по-аджарски

360 руб.

310 гр.

В корзину

Начинка из классического грузинского сыра, грибов завернутая в тесто и приготовленная на углях - изюминка нашего меню. Микс различных сыров и запеченное на мангале тесто не оставят равнодушным ни одного любителя хачапури. Состав: Тесто, сыр моцарелла, грибы жареные с луком, яйцо.

Хачапури ван

340 руб.

280 гр.

В корзину

Традиционный в форме лодочки из домашнего теста с хрустящей корочкой в начинке смесь сыров сулугуни и армянского чанахи, а также бастурма собственного приготовления.

Хачапури киликия

380 руб.

310 гр.

В корзину

Традиционный в форме лодочки из домашнего теста с хрустящей корочкой в начинке смесь сыров сулугуни и армянского чанахи, а также свежие листья шпината.

Хачапури дилижан

370 руб.

370 гр.

В корзину